NOBILOTTO BIANCO
Un formaggio morbido e gustoso da consumare fresco.
Il Nobilotto [scamorza bianca] è un formaggio a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino Nobile.
Il Fiaschetto Nobile viene prodotto con latte coagulato al fine di ottenerne la consistenza filante, a cui infine viene conferita la classica forma ad “otto”.
Un formaggio morbido e gustoso da consumare fresco. L’ideale per spuntini e panini, ottimo da usare in cucina o sulla pizza.
Ingredienti: Latte Nobile bovino, caglio, sale.
Confezionamento: Filone singolo da 2 kg.
Shelf life minima: 30 giorni dalla data di produzione.
Conservazione: in frigorifero da + 0 °C a + 4 °C.
